yerba mate lemonade

Yerba Mate ist eine Art Tee, der traditionell in Südamerika getrunken wird. Das Getränk wird aus den frischen oder getrockneten Blättern des Mate-Strauchs aufgebrüht und kann sowohl heiß als auch kalt serviert werden. Man bereitet es in einer sogenannten Kalebasse zu und trinkt es mithilfe einer Bombilla, einem Metallstrohhalm, der aus einem Mundstück, einem Rohr und einem kleinen Sieb am unteren Ende besteht. Der Filter verhindert, dass die losen Teeblätter miteingesaugt werden und den Strohhalm verstopfen. Mate hat einen zeremoniellen Charakter und wird oft gemeinsam mit anderen genossen. Der Tee hat viele gesundheitliche Vorteile und ist dank des Koffeingehalts ein echter Wachmacher.

Die Brauerei Sakiškių alus nutzt diesen südamerikanischen Klassiker als Basis für ihre Limonade: Die Yerba Mate Lemonade ist eine erfrischende Kombination aus Mate-Tee, braunem Rohrzucker und Zitronensäure. Das Getränk ist an Tereré aus Paraguay angelehnt. Bei dieser Zubereitungsart werden die Mate-Blätter in kaltem Wasser gezogen. Der Sud wird anschließend mit Eiswürfeln, Kräutern und Zitrusfrüchten veredelt und an heißen Tagen getrunken.

Sakiškių alus Yerba Mate Lemonade ist eine herrliche Erfrischung für staubtrockene Sommertage, löscht den Durst und weckt Körper und Geist mit dem unverwechselbaren Geschmack von Yerba Mate und einem kleinen Zitruskick.